Exklusive Angebote Frühjahr & Sommer


Menü 1

ab 10 Personen 18,90€ p.P.
ab 20 Personen 16,90€ p.P.

Vorspeise

Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen
alternativ:
Melonenschiffchen mit Parmaschinken

Warme Speisen

Knuspriger Krustenbraten vom Jungschweinrücken
zarte Schnitzel vom Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Soßen
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm
Kartoffelauflauf mit Käse überbacken
knackige Röstitaler
in Butter geschwenkte Bauernspätzle
Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise

Salate

verschiedene Salate auf Platte angerichtet mit Dressing nach Wunsch

Dessert

Niederrheinische Herrencreme mit Rum und Schokoladensplitter verfeinert
hausgemachte Rote Grütze mit cremiger Vanille-Soße

Dazu reichen wir einen gemischten Brotkorb
mit hausgemachter Kräuterbutter



Menü 2

ab 10 Personen 19,90€ p.P.
ab 20 Personen 17,90€ p.P.

Vorspeise

Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Markklößchen
alternativ:
Melonenschiffchen mit Parmaschinken

Warme Speisen

saftiger Schweinebraten vom Rücken mit Champignon-Rahmsoße
zarte Rinderrouladen in deftiger Bratensoße
Hähnchen-Nuggets mit Asiasoße
Kartoffelauflauf mit Käse überbacken
knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
in Butter geschwenkte Bauernspätzle

Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise
alternativ:
frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise (saisonabhängig)

Salate

verschiedene Salate auf Platte angerichtet mit Dressing nach Wunsch

Dessert

Niederrheinische Herrencreme mit Rum und Schokoladensplitter verfeinert
Aufgeschlagene Vanillecreme mit frischen Erdbeeren (saisonabhängig)

Dazu reichen wir einen gemischten Brotkorb
mit hausgemachter Kräuterbutter


Menü 3

ab 10 Personen 23,90€ p.P.
ab 20 Personen 19,90€ p.P.

Vorsuppe

Minestrone alla Milanese

Kalte Vorspeisen

Tomaten-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto und Basilikum
Melonenschiffchen mit italienischem Landschinken

Warme Speisen

Involtini à la Mamma (italienische Rouladen)
zartes Schweinefilet in fruchtiger Tomaten-Mozzarella-Soße
knusprige Hähnchenschnitzel mit verschiedenen Soßen
Kartoffelauflauf mit Käse überbacken
knackige Röstitaler
Bandnudeln
Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
mediterranes Grillgemüse

Salate

verschiedene Salate auf Platte angerichtet mit frischem Joghurt-Dressing

Dessert

Tiramisu Klassisch oder Erdbeer-Tiramisu (saisonabhängig)
luftige Zabaionecreme


Menü 4

ab 25 Personen 27,90€

Kalte Vorspeisen

Frisch aus dem Meer:
edle Fischhäppchen mit geräuchertem Lachs, Forelle und Garnelen
zart rosa gebratene Roastbeef-Röllchen mit Kräuterremoulade auf Schwarzbrot

Vorsuppe

Waldpilzrahmsüppchen mit Brunnenkresse

Warme Speisen

zarter Rinderhüftbraten in deftiger Bratensoße
Schweinfilet mit frischen Champignons in Rahm
original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sauce Bernaise
Kartoffeln mit frischer Petersilie und zerlassener Butter
Kartoffelauflauf mit Käse überbacken
knackige Röstitaler
in Butter geschwenkte Bauernspätzle
frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise (saisonabhängig)
mit Speck umwickelte Prinzessböhnchen

Salate

verschiedene Salate auf Platte angerichtet mit Dressing nach Wunsch

Dessert

Frische Erdbeeren mit Bourbon-Vanillesoße (saisonabhängig)
Italienische Panna Cotta mit fruchtiger Himbeersoße
Duo aus heller und dunkler Mousse au Chocolat



Dazu reichen wir einen gemischten Brotkorb
mit Butter und hausgemachter Kräuterbutter

Bitte beachten Sie auch unsere Auswahl verschiedener Grill-Spezialitäten und Grill-Buffets.
Auf Wunsch natürlich auch mit unserem professionellen Service vor Ort inkl. des benötigten Equipment.



Alle unsere Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und zzgl. Lieferung/Abholung und ggf. Reinigung.

Th
emen-Party 80ziger Jahre

ab 20P 15,90€ p.P.
ab 50 Personen 13,90€ p.P. (inkl. zwei warmer Speisen)
ab 100P 12,90€ p.P. (inkl. vier warmer Speisen)

Kalte Gerichte:

Mettigel
gefüllte Eier
Käsespießchen aus holländischem Gouda mit Trauben
kleine Partyfrikadellen
Krüstchen vom zarten Schweinerücken
gebekackene Hähnchenflügel

Warm:

Chili con Carne
oder
Lasagne Bolognese
oder
Schaschlik-Topf pikant gewürzt
oder
Russische Hackfleischpfanne
oder
Schinkenkrustenbraten

bei einer größeren Personenzahl können auch verschiedene Komponenten
kombiniert werden

Suppe

Gulaschsuppe oder Currywursttopf

Salate

Nudelsalat
Kartoffelsalat
Krautsalat

Dazu reichen wir Ihnen einen gemischten
Brotkorb mit Kräuterbutter und verschiedenen Dips

Dessert:

Götterspeise mit Vanillesoße, Herrencreme